Greta's corner
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domenica 17 marzo 2013
Una Fideuà di mare e di terra, di fiaschi e paranze
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Dalla mia vecchia casa riuscivo a sentirle uscire dal porto, col buio, nel silenzio della notte, lanterne accese per raggiungere il lar...
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mercoledì 13 marzo 2013
La fideua, la cucina di mare e un altro MTC
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Si questo mese si parla di mare, io non vedevo l'ora, anche se ad essere sincera ho sempre cercato di infilarlo in ogni sfida possi...
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lunedì 11 marzo 2013
Panna cotta alla robiola, un crackers gluten free e...
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Si un altro contest, un altro contest a cui ho voluto a tutti i costi partecipare, i protagonisti stavolta sono Emanuela di Arricciaspi...
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domenica 3 marzo 2013
La coratella in versione Corner, il quinto quarto per un bellissimo contest
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Si un bellissimo contest, uno di quelli che ti risveglia il neurone sopito, che mette in moto sinapsi lente, uno di quelli che ti c...
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venerdì 1 marzo 2013
Bique di crostacei...una piccola rivisitazione
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E si fa presto a dire bisque! E' una salsa classica e quando si parla di classici codificati parlarne è sempre delicato, intanto...
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lunedì 25 febbraio 2013
Red Velvet senza glutine...il rosso che inaugura cambiamenti
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La vita continua a sorprendermi e io non so neanche bene come descriverlo, ma so per certo che dopo un capitolo nero il libro è camb...
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domenica 3 febbraio 2013
Petit Beurre alle nocciole pralinate...
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Avrei voluto pubblicare questi biscotti prima di Natale, per augurarvi buone feste...ma niente...poi è stato il turno di Capodanno...e anco...
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